下列关于有机物的性质或应用说法不 正确的是（　　）

A．用饱和的Na₂SO₄溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质

B．淀粉和纤维素的组成都可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，它们都可转化为乙醇

C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有机物

D．食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是饱和高级脂肪酸钠和甘油

新创建的表单默认标题为“Forml”，为把表单标题改变为“计算机等级考试”，应设置表单的( )。

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