燃油在隔绝空气的条件下加热干馏，形成鳞片状的焦碳残余物占的百分数用（）表示，该指标表示燃油在燃烧过程中形成（）

A、灰分/金属盐

B、残碳值/碳渣的倾向

C、灰分/碳渣的倾向

D、沥青分/碳垢