问题
问答题 简答题
引起食物中毒的食品有哪些?
答案
参考答案:(1)致病菌或其毒素污染的食物;
(2)有毒化学物质污染的食物;
(3)本身含有有毒成分的物质;
(4)本身含有毒物质,经加工、烹调不当未能将其去除;
(5)由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食物。
引起食物中毒的食品有哪些?
参考答案:(1)致病菌或其毒素污染的食物;
(2)有毒化学物质污染的食物;
(3)本身含有有毒成分的物质;
(4)本身含有毒物质,经加工、烹调不当未能将其去除;
(5)由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食物。