在食品腐败变质过程中，起重要作用的是细菌、（）和（），尤其是细菌更占优势。
参考答案：酵母；霉菌
某种病毒近似于球体，它的半径约为0.00000000495米，用科学记数法表示为 米．
在平面直角坐标系中，已知点P1（a-1，5）和P2（2，b-1）关于x轴对称，则（a+b）2011的值为______．
