参考答案：

将剥离下的岩石采集、运输到指定场地进行堆放，这一作业过程称为排岩工艺。接受排弃岩土的场地称作排土场（或废石场）。排岩工艺的主要任务：保证露天矿山能够安全、持续地进行矿山的采掘。