对于突然出现无其他原因可解释的食欲不振和乏力，肝大的病人，为尽快作出诊断，应立即作下列哪项检查？（）

A.血清胆红素

B.血清丙氨酸氨基转移酶

C.血清碱性磷酸酶

D.血清胆碱脂酶

E.血清胆固醇