天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

A.瘦猪肉

B.鸡蛋

C.牛奶

D.鱼

E.黄豆制品

治疗温热病，肝经热盛，热极生风，首选的方剂是（）

A.大定风珠

B.安宫牛黄丸

C.紫雪

D.镇肝息风汤

E.羚角钩藤汤