答案：A

题目分析：由于气候、地形等因素的影响，人们不得不改变以往的生活习性，并不断吸收和融合当地原土著民族的文化，形成了独特的客家文化。可见人们在实践中不断创造文化，享用文化，Ａ项正确且符合题意；B项环境决定文化观点是错误，因为生产力与生产关系决定文化；C项文化在交流借鉴过程中失去其原有的特点的观点错误，应该取长补短；D项与题意不符，这体现了文化具有区域性，本题的正确答案为Ａ。