答案：C

1861年美国南部十一个州发动叛乱的根本目的是维护奴隶制度。美国工业资本主义占优势的北部诸州同发动叛乱的南部十一个州之间的战争。又称南北战争。南北战争的爆发目的是维护奴隶制度，把奴隶制度扩大到全国。故本题选C。