A、蚯蚓的活动使得土壤变得肥沃和疏松，是对环境的影响，A正确．

B、大树底下好乘凉，是大树的蒸腾作用可以增加大气的湿度，降低温度，同时大树遮阴，也能降低温度，属于生物影响环境，B正确；

C、草履虫能净化污水，是对环境的影响，C正确；

D、冬季植物落叶，可以降低蒸腾作用，减少因进行蒸腾作用的热量散失，避免因温度过低而冻伤甚至冻死，因此冬季植物落叶是植物对冬季寒冷环境的一种适应，D错误；

故选：D