（）可用挥发性盐基总氨（TVBN）作为食品腐败鉴定的化学指标。

A．禽、畜肉类

B．大豆类

C． 海产品类

D．粮食类

E．蔬菜类

必须用改革的办法推进结构调整，加大重点领域关键环节市场化改革力度，调整各类扭曲的政策和制度安排，完善（）的市场环境和机制，最大限度激发微观活力，优化要素配置，推动产业结构升级，扩大有效和中高端供给，增强供给结构适应性和灵活性，提高全要素生产率。

A.自由竞争

B.公平竞争

C.需求引导

D.优胜劣汰