填入下面句子中最为合适的选项为( )
①苏老泉从27岁开始______读书，终于成为古文八大家之一。
②这本书的______部分写得很精彩，可以说是全书的纲。

A．发愤 绪言

B．发愤 序言

C．发奋 绪言

D．发奋 序言

菜品流行潮是指某段时间内时髦、兴盛、走红，火爆并风行全国的一些菜式。