问题
名词解释
KLa
答案
参考答案：
氧总转移系数表示在曝气过程中氧的总传递特性。
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KLa
参考答案：
氧总转移系数表示在曝气过程中氧的总传递特性。
维生素C又名抗坏血酸，化学式为C6H806，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）请写出维生素C所属的物质类别：______．
（2）某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性．请你和他一起完成实验报告：
| 实验操作步骤 | 实验现象 | 结 论 |
| 实验1：用坩埚钳夹持1片维生素C药片放在酒精灯火焰上灼烧 | ______ | 维生素C药片中含碳元素 |
| 实验2： | ______ | 维生素C药片具有酸性 |
A．食盐 B．纯碱 C．链条 D．硫酸钾 E．苛性钠
（4）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你说说，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C．______．
（5）若配制质量分数为10%的维生素C注射液100g，需水的质量为______g．