问题
填空题
酚是蛋白变性剂，用酚抽提细胞DNA时，具有两方面的作用：(1)________________________(2)______________________。
答案
参考答案：蛋白质变性沉淀；抑制DNA酶活性
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酚是蛋白变性剂，用酚抽提细胞DNA时，具有两方面的作用：(1)________________________(2)______________________。
参考答案：蛋白质变性沉淀；抑制DNA酶活性