在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

A.亚硝酸盐 

B.硝酸盐 

C.亚硝酸盐总量 

D.硝酸盐总量加亚硝酸盐 

E.以上都是 

对口腔健康教育评价不包括（）

A.口腔健康意识的变化

B.口腔健康知识的变化

C.对待口腔健康态度的变化

D.口腔健康行为的变化

E.口腔健康就医经费投入的变化