BC

题目分析：碳酸钠能和氢离子反应生成CO₂气体，降低溶液的酸性，反应速率降低，但消耗力氢离子，生成的氢气也减少；醋酸钠也能和氢离子反应生成弱酸醋酸，降低氢离子的浓度，反应速率降低。但随着反应的进行，醋酸会逐渐电离出氢离子，从而保证氢气体积不变；硫酸钠溶液相当于是稀释硫酸，氢离子的浓度降低，反应速率降低，且氢气体积不变；加入硝酸钾溶液，则相当于是硝酸，和锌反应得不到氢气，所以正确的答案选BC。

点评：该题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题设计新颖，灵活性强，难易适中，有利于考查学生分析问题、解决问题的能力的。该题的难点在于选项B和D。