下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是 [ ]

A．葡萄酒

B．香肠

C．面包

D．豆腐乳

溶酶体在细胞内作用的基本形式是（）

A.膜破裂释放水解酶

B.膜可透出水解酶

C.将被消化的物质转运入溶酶体内

D.形成次级溶酶体进行胞内消化

E.溶酶体形成囊泡释放水解酶