经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其感官卫生要求应达到（）。

A.光洁涩干

B.没有水迹即可

C.允许有些油腻

D.只要没有食物残渣即可

我国第一部文人独立创作的长篇小说是（）。

A．《红楼梦》

B．《西游记》

C．《三国演义》

D．《金瓶梅》