适宜的发酵浓度为干物质浓度4%-10%，即发酵原料含水量为90%-96%。
参考答案：对
男，16岁，口底左侧囊性肿物逐渐增大1个月余，检查如图。穿刺抽出约5mL粘稠、拉丝样无色透明液体，该病人治疗的最佳方案是（）
A.抽出囊液注射2%碘酊
B.摘除囊肿组织
C.摘除舌下腺
D.摘除囊肿与舌下腺组织
E.做袋形缝合
肝门静脉的属支主要是收集腹腔内不对称脏器的静脉血入肝，当肝门静脉高压时，某些属支可与有关血管建立侧支循环，使血液分别进入上、下腔静脉而回心。（）
