欧洲殖民者在贩卖黑奴的过程中形成了“三角贸易”，后来居上成为“三角贸易”主要经营者的是哪个国家[ ]
A．西班牙
B．英国
C．葡萄牙
D．美国
答案：B
下列关于蛋白质的叙述正确的是[ ]
A．天然蛋白质的组成元素只有磷、氢、氧、氮
B．加热会使蛋白质变性，因此食生鸡蛋的营养价值更高
C．向鸡蛋中加食盐，会使蛋白质凝固变性
D．用一束光照射蛋白质溶液，可以产生丁达尔现象
食盐按加工程度不同可分为（）
