问题 问答题 简答题

成瓶酒品评作业指导书包含的内容.

答案

参考答案:

(1)备阶段:酒样准备、人员落实、设备落实

(2)实施阶段:品评、评论、理化分析

(3)总结阶段:综合评语、统计分析、提出需要整改方案。

单项选择题
填空题