参考答案：

（1）加工原料为无公害食品

（2）加工用水符合相应标准要求

（3）设备、容器具、餐具、包装材料安全无污染

（4）添加剂为食品卫生法规定的品种和使用量

（5）有完善的质量控制措施，并有完整的生产、销售记录档案