问题
问答题 简答题
酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。
答案
参考答案：
⑴原料为非叶菜类蔬菜产品。
⑵原料蔬菜收获后及时加工。
⑶不得在酱腌菜中使用化学合成添加剂。
⑷生产企业必须执行GMP规定。
⑸酱腌菜成品的亚硝酸盐含量必须＜4㎎/kg.
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酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。
参考答案：
⑴原料为非叶菜类蔬菜产品。
⑵原料蔬菜收获后及时加工。
⑶不得在酱腌菜中使用化学合成添加剂。
⑷生产企业必须执行GMP规定。
⑸酱腌菜成品的亚硝酸盐含量必须＜4㎎/kg.