据图回答下列问题：

(1)该化合物是由______个氨基酸分子失去_____个分子的水而形成的，这种反应叫做________。在这个过程中，相对分子质量减少了______。该化合物称为________。

(2)一分子该化合物含有______个氨基和________个羧基

(3)合成该化合物的细胞器是_________。