苏丹红是一种染色剂．现发现其存在有限的致癌作用，不可服用．下表是苏丹红1号的有关信息：

（1）苏丹红1号中含有______种元素，其相对分子质量为______，其中碳元素和氢元素的质量比是______．

（2）上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号______）．

（3）苏丹红1号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______

（填“物理变化”或“化学变化”）．

高压氧与油脂易燃物质接触就会发生剧烈的氧化反应而迅速燃烧，甚至爆炸。( )