煎炸的灭菌效果取决于三个方面,即煎炸油的温度、食品的传热性和()。
参考答案:微生物的类别
警衔设( )。
A.五等十二级 B.五等十三级C.四等十三级 D.四等十二级
视角转换:从不同角度对同一事物或现象从不同的角度加以观察、思考,从而获得新的认识。 下列最能体现视角转换的是:
A.横看成岭侧成峰,远近高低各不同B.山重水复疑无路,柳暗花明又一村C.踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫D.众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处