参考答案：

（1）设G是一个给定的文法，S是文法的开始符号，如果Sx（其中x∈VT*），则称x是文法的一个句子。

（2）设G[S]是给定文法，则由文法G所定义的语言L（G）可描述为：L（G）＝{x│Sx，x∈VT*}。