问题 问答题 简答题

鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征?

答案

参考答案:

①眼部的变化:眼球下陷,角膜混浊;

②鳃部的变化:鳃色灰白,鳃丝粘连;

③鱼鳞的变化:容易脱落;

④肌肉的变化:失去弹性;

⑤腹部的变化:呈现膨胀。

选择题
单项选择题