易被副溶血性弧菌污染的食物是（）

A.剩饭、凉糕、奶及奶制品

B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉

C.鱼、虾、蟹、贝类

D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品

E.肉类、禽类和蛋类

在康熙皇帝的大力支持下，自1690年到1721年编成的( )是一部介绍西方数学知识的百科全书。

A．《崇祯历书》

B．《数理精蕴》

C．《数学要义》

D．《晓庵新法》