答案：B

题目分析：三级会议的召开是法国大革命的导火线，A不符合题意。1789年7月14日的这一天，巴黎人民攻占了象征封建统治的巴士底狱，武装夺取 * * ，这次起义拉开了法国大革命的序幕，是法国大革命开始的标志。后来这一天被定为法国的国庆日。B符合题意。法兰西第一共和国的成立是在1792年，法国废除君主制度，建立共和国。巴黎人民攻占王宫在在1792年8月，奥地利和普鲁士的封建君主国出兵干涉法国大革命所致的。C、D均不符合题意。故选B项。

点评：本题难度较低，考查学生的识记能力。本题还可以这样考查：路易十六在日记中写道：“14日，星期二，无事。”然而，这一天却改写了法国历史。因为在这天

A．巴黎人民攻占了巴士底狱               B．制宪会议通过了《 * * 宣言》

C．法国建立了共和国                     D．拿破仑颁布了《法典》