问题
选择题
将1.62g淀粉在一定条件下水解，反应一段时间后，向容器中加入足量的银氨溶液，结果析出0.108g银，则淀粉的水解率为 [ ]
A．8%
B．10%
C．5%
D．无法计算
答案
答案：C
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将1.62g淀粉在一定条件下水解，反应一段时间后，向容器中加入足量的银氨溶液，结果析出0.108g银，则淀粉的水解率为 [ ]
A．8%
B．10%
C．5%
D．无法计算
答案：C