参考答案：

保持适当铝水平的作用是：

1）它保护着阴极碳块，减少生成炭化铝。

2）它使阳极底掌中央部位多余的热量通过这层良导体传输到阳极四周，使槽内各部分温度趋于均匀。

3）它填充了槽底上高洼不平之处，使电流比较均匀地通过槽底。

4）高铝液层能够削弱磁场产生的作用力。