75.5%=0.755，在四个数中最大的是个位数为7，所以最大的数在7.5和7中选择，因为7.5的十分位为5，而7十分位为0，故7.5大于7；剩下的两个数中，0.75和0.755个位数、十分位和百分位都相等，只有看千分位，0.75的千分位为0，而75.5%即0.755的千分位为5，故75.5%大于0.75；

所以7.5＞7＞75.5%＞0.75；

因此，四个数中最大的数是7.5，最小的数是0.75．

故答案为：7.5，0.75．