参考答案：（1）禁止抽烟；

（2）禁止用手挖耳、掏鼻、抓搔；

（3）禁止梳洗头发；

（4）禁止用手指蘸食物尝味，或用舔过的手指去分食品；

（5）禁止带戒指、手链、手表等饰物；

（6）手上的伤口和溃疡处必须用防水敷料包扎好，并定期换洗；

（7）如有浓毒性伤口、疖子、睑腺炎、甲沟炎等疾病，必须停止制作食物的工作，直到完全痊愈为止。