下列关于职业病的特点论述错误的是（）。

A.控制职业有害因素可消除和减少发病

B.病因大多是可检测的

C.长期接触职业有害因素即可发病

D.接触同一有害因素的人群中很少只有一人发病

E.早期诊断，及时治疗，预后较好

根据烹调方式的不同，饼大致可以分为哪三类？