炙煿
参考答案：
煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物，性多燥热，偏嗜会损耗胃阴，发生内热病症。
下列生活用品的生产，与发酵工程无关的是（ ）
A．加酶洗衣粉
B．沼气
C．味精
D．啤酒
河南师范学院的文科主要办学地是新乡。
