护理质量要素评价的内容包括（）。

A.护理人员素质

B.组织结构

C.工作效率

D.心理护理的开展情况

E.器械设施

细胞产生的激素、淋巴因子以及神经递质等都属于（）分子，在细胞间起到传递信息的作用。