增稠剂的概念
参考答案：
增稠剂是改善或稳定食品的物理性质或组织状态的食品添加剂，它可以嗜加食品黏度，使食品黏滑适口，增加食品表面光泽，提高制品的保鲜期。
"阿托品化"的临床表现不包括（）
A.口干
B.颜面潮红
C.皮肤湿冷
D.心率加快
E.肺部湿啰音减少
根据项目生产的特点和生产规模、货物运输的要求、运输距离的长短等，经技术经济比选确定( )。
A．厂外运输方案B．厂内运输方案C．厂区竖向运输方案D．生产功能区运输方案
