从C、H、O、N四种元素中选择适当元素组成物质，按要求填空：

（1）净化水的过程中常用的固体单质______；

（2）家庭厨房中的一种常用酸性调味品______；

（3）一种常用的氮肥______．

交流电流表和电压表所指示的都是平均值。