评价煎炸油聚合物含量的卫生指标为（）。
A．酸价
B．过氧化值
C．羧基价
D．极性组分
参考答案：D
石棉是硅酸盐矿物，某种石棉的化学式表示为：，该化学式中x, y的值分别是（ ）
A．5、8
B．8、3
C．3、8
D．8、5
在半固体培养基上可出现倒伞状生长，cAMP试验阳性的细菌是( )
A．红斑丹毒丝菌
B．产单核细胞李斯特菌
C． * * 加特纳菌
D．炭疽加特纳菌
E．流感嗜血杆菌
，该化学式中x, y的值分别是（ ）