联系餐饮实际，试述食品雕刻艺术在宴席中的主要作用。

下列说法不正确的一项是[ ]

A．《一双手》作者抓住一双“天下第一奇手”，塑造了不畏艰辛、无私奉献的劳动者朴实而感人的形象，抒发了对不畏艰辛、艰苦创业、默默无闻、乐于奉献的社会主义建设者的热爱、敬仰和赞颂的思想感情。

B．《绿》的作用朱自清先生是我国现代文学史上杰出的散文大师。“绿”字不仅在文章的结构上起关联作用，它更是全文情景交融的焦点。

C．《囚绿记》是我国现代作家、翻译家陆蠡在抗日战争爆发后写成的一篇游记。

D．《环球城市风行绿墙》是一篇科学说明文。文章扣住“环球”“风行”这两个关键词语，综合运用了作比较、列数字、举例子等多种说明方法。