问题 单项选择题

胆毒鱼类的鱼胆胆汁的毒性很强,含有胆汁毒素,主要毒性成分是()。

A.组氨酸、胆盐

B.组胺、胆盐及氰化物

C.组氨酸、胆酸及氟化物

D.组胺、蛋白质毒素

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题