男，6岁，髋痛、跛行，请结合CR检查，选出最可能的诊断()

A．髋关节结核

B．股骨头骨骺缺血坏死

C．骨肉瘤

D．骨囊肿

E．软骨肉瘤

食品原料来源的多样性，造成原料的组织和成分的复杂，而原料的质量又受品种、成熟度、气候、产地及贮藏条件的影响，特别是生物体特有的（）等更要受到上述因素的影响。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.有机酸

E.酶