伤残的定义是什么？

除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。
如果上述断定为真，则以下哪项一定为真

A．所有林村人都爱吃麻辣香的食物
B．所有林村人都喝四川出产的茶
C．大部分林村人喝盖碗茶
D．张涛喝盖碗茶