面粉中（）的性质和作用，对面粉性质有极大影响，可形成面筋
A.糖类
B.脂类
C.类脂类
D.脂质
参考答案：C
下列所示物质的用途主要利用其化学性质的是（ ）
A．
石墨做电极
B．
稀有气体用于闪光灯
C．
氮气用于超导实验车
D．
氧气用于医疗急救
《宪法》第111条规定，城市和农村按居住地设立居民委员会和村民委员会是()。
