油品加热前应先打开加热器（）。
A.出水口阀门
B.进水口阀门
C.出口阀门
D.进口阀门
参考答案：A
将Na2CO3和NaCl固体混合物22.3g加入到盛有216.1g稀盐酸的烧杯中，恰好完全反应，所得溶液中溶质的质量分数为10%。请计算稀盐酸的质量分数?（CO2的溶解忽略不计）
餐饮调拨的作用有（）。
A.增进各部门间的协作
B.提高资源利用率
C.提高餐厅生产和服务质量
D.有利于原料的核算
