下列说法正确的是 (  )

A．食盐、醋酸和蔗糖都是电解质

B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物

C．甲烷和乙烯均可使酸性KMnO₄溶液褪色

D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

根据原文所提供的信息，以下推断正确的一项是（ ）。

A．与网格计算相类似的电网是需要有一个协议来支持的异构工作系统，它工作起来像单一系统那样协调

B．网际互联协议和超文本传输协议都未能从根本上解决因特网上登录步骤繁琐和软件不兼容的问题

C．有了网格计算机，应急小组的领导就一定能够成功地处理重大有毒化学物泄漏等事故，从而减少事故造成的损失

D．今天的因特网由于没有网格协议的支持还不能应用于遗传学、粒子物理学和地震工程学等领域