餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的（）。

A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C、并留存采购清单

D、相关许可证和产品合格证明等文件

分散状缺陷显示迹痕，指在一定区域内存在几个缺陷显示迹痕，按ZBJ04005-87标准，在评定缺陷显示迹痕等级时，要考虑在2500mm²（）面积内长度超过1mm缺陷显示迹痕的总和

A、圆形

B、正方形

C、三角形

D、矩形