参考答案：

要求：

1萌动：春季气温达13～15℃时芽体开始萌动。

2抽枝、展叶和花芽分化：需17℃以上的温度。

3现蕾：气温达到19℃以上现蕾。

4开花：日平均气温到20℃左右进入始花期，22～25℃至盛花期。

5花粉：花粉发芽才能正常授粉坐果。花粉发芽温度为24～26℃，低于20℃，花粉发芽率显著降低。

6果实迅速生长期（6月下旬～8月下旬）：要求24～25℃以上温度。

7落叶：秋季气温降至15℃开始落叶。

温度不足造成的后果：

1花期：温度偏低红枣很少坐果。

2果实迅速生长期：温度偏低，果实生长缓慢，发育瘦小，果肉松而汁少，品质降低。

红枣在生长期极耐高温，在休眠期又具有较强的抗寒性：

夏季大气最高气温达45～50℃，照常坐果；落叶后的休眠期中，红枣有很强的耐寒力，能耐-30摄氏度的低温。因冻害而死亡的枣树少见。