自然环境中，各种因素影响着生物，生物生存发展中不断适应环境，同时，也影响和改变着环境．因此，怀山药出产于河南焦作一带，具有补脾养胃，生津益肺等功效，而将怀山药种植在其他地区其功效会明显降低．这一现象说明了表明了环境能影响生物．

故选：C．